Октябрь 19, 2019

Оригинальное пышное шоколадное печенье: пошаговый рецепт

Очень красивое, аппетитное шоколадное печенье станет идеальным дополнением к чаю или кофе. Нежное печенье придется по вкусу не только детям, но и взрослым.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 200 г
  • Сахар — 120 г
  • Яйца — 1 шт.
  • Мука — 300 г
  • Соль — ½ ч.л.
  • Какао — 3 ст.л.
  • Фундук — 200 г
  • Молочный шоколад — 50 г

Способ приготовления:

  1. В глубокой емкости растопите 200 г сливочного масла, немного остудите, добавьте 1 яйцо, ½ ч.л. соли, 120 г сахара, хорошо перемешайте.
  2. Добавьте небольшими порциями 300 г просеянной муки, 3 ст.л. какао-порошка, замесите однородное тесто.
  3. В ступке измельчите 200 г фундука, смешайте с тестом.
  4. Сформируйте из теста круглое печенье, противень застелите пергаментной бумагой, выложите печенье на некотором расстоянии друг от друга.
  5. Разогрейте духовку до 25 0 градусов. Выпекайте печенье в течение 7 минут. Готовое печенье остудите.
  6. 50 г молочного шоколада растопите на водяной бане, обмокните один край каждого печенья в шоколад, поместите в холодильник на 15 минут для застывания, переложите на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!
     
Оригинальное пышное шоколадное печенье: пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *