Октябрь 19, 2019

Тирамису в стакане: пошаговый рецепт

Предлагаем вам сегодня ленивый вариант знаменитого итальянского десерта. Всё будет быстро, просто и уж точно вкусно. Необходимые ингредиенты подготовьте заранее (бисквитный корж, мороженое, творожный сыр можно купить накануне), чтобы непосредственно на сборку тирамису времени ушла самая малость.

Если планируете подавать тирамису детям, замените кофе, в котором будете смачивать корж, на детский шоколадный напиток или какао на молоке. Готовите десерт исключительно для взрослых сладкоежек? Добавьте к кофе 1–2 ст. л. рома или коньяка. Если нет возможности купить творожный сыр, вы запросто в домашних условиях приготовите маскарпоне из творога и сливок. В холодильнике всегда будет запас для различных фруктовых десертов и пирогов.

Ингредиенты:

  • Ром 1–2 ст. л. 
  • Бисквит 1 шт. 
  • Сыр маскарпоне 250 г 
  • Мороженое 450 г 
  • Какао-порошок 4 ст. л. 
  • Кофе 80 мл

Приготовление:

  1. Маскарпоне взбейте с подтаявшим мороженым. Половину отделите и взбейте с 2 ст. л. какао-порошка. 
  2. Стаканом, в котором будет подаваться десерт, вырежьте из бисквитного коржа 8 кружочков из расчета 2 кружочка на 1 стакан. 
  3. Каждый кружочек на секунду обмакните в кофе. 
  4. Выложите на дно стаканов по первому бисквитному кружочку. Сверху смажьте 1,5 ст. л. белого крема, затем 1,5 ст. л. коричневого крема. Повторите чередование слоев. 
  5. Стаканы затяните пленкой и отправьте в холодильник на 3–4 часа. Перед подачей посыпьте десерт оставшимся какао-порошком. 

Готовые десерты вместо какао-порошка можно посыпать шоколадной стружкой или измельченными лесными орехами. Понравился рецепт ленивого тирамису? Поделись им с друзьями!sovkusom.ru

Тирамису в стакане: пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *