Супер-пицца

Супер-пицца

Порции1

⅔ стакан теплой воды 

1 ст.л оливкового масла

 1 ч.л сахара 

0,50 ч.л соли 

6,50 г сухих дрожжей 

22,50 стаканов муки1

Воду смешиваем с оливковым маслом;
Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске;2

Делаем углубление в муке и выливаем туда воду с оливковым маслом;
Замешиваем не тугое тесто;
Ставим тесто на полчаса в теплое место.3

Когда тесто подойдет разделяем на две части, раскатываем и кладем ингредиенты по вкусу.
Запекать примерно 10 минут в духовке при температуре 250 градусов.

PS: Сыр кладем когда пицца уже почти готова, чтобы он просто расплавился, а не запекся.